作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
洋蔥是易腐爛的蔬菜，洋蔥對相對濕度控制非常嚴格，一般標準的濕度在60%以下，相對濕度一旦超過70%，就會增加腐爛的概率，洋蔥冷庫工程要充分的控制冷庫內的濕度，保證在任何溫度下濕度都要控制在60%以下,做好強制通風排濕的措施。本章小編就給大家介紹一下洋蔥冷庫工程洋蔥冷庫貯藏注意事項，希望能幫助到您！
洋蔥食用部分是肥大的鱗莖，有明顯的休眠期。收獲后外層鱗片干縮成膜質，能阻止水分進入內部，有耐勢耐干的特性。洋蔥在夏季收獲后，即進入休眠期，生理活動減弱，遇；到適宜的環境條件，鱗莖也不發芽。洋蔥的休眠期一般為1.5～2.5個月，因品種不同而異。
休眠期過后，遇適宜條件便萌芽生長。一般在9～10月份鱗莖中的養分向生長點轉移，致使鱗莖發軟中空，品質下降，失去食用價值。因此，使洋蔥長期處于休眠狀態、抑制發芽，是貯藏洋蔥的關鍵問題。休眠期后的洋蔥適應冷涼干燥的環境。洋蔥冷庫工程溫度維持在0～-1攝氏度，相對濕度低于80%才能減少貯藏中的損耗。如收獲后遇雨，或未經充分晾曬，以及貯藏環境濕度過高，都易造成腐爛損失。
以上就是小編今天給大家帶來的洋蔥冷庫工程洋蔥冷庫貯藏注意事項，大家了解了嗎？希望以上內容內容可以幫助到大家！聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商，專注制冷行業十余年，秉承以質量求生存，以創新為動力，以發展求壯大！有著豐富的冷庫工程建造設計經驗，想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢！
